3月23日のめざましテレビでは、簡単・時短！SNSでミリオン再生レシピとして、こねないワンパンロコモコの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ワンパンロコモコのレシピ
材料（1人分）
豚ひき肉 120g
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
ピザ用チーズ 適量
温かいご飯 1膳分
【味付け】
ケチャップ 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
にんにく（チューブ） 適量
塩、ブラックペッパー 各少々
作り方
①玉ねぎをみじん切りにする。フライパンを中火で熱し、豚ひき肉と玉ねぎを炒める。肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりするまで加熱する。
②ケチャップ、ウスターソース、にんにくを加え、塩、ブラックペッパーで味を調えながら全体を炒め合わせる。
③具材をフライパンの端に寄せ、中央にスペースを作る。そこに卵を割り落とし、具材の上にチーズを散らす。フタをして、卵がお好みの固さ（半熟がおすすめ）になるまで弱火で蒸し焼きにする。ご飯を盛った器に、スライドさせるようにのせれば完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
