5月13日のめざましテレビでは、SNSでミリオン再生レシピとして、アボカドクリームのライスペーパーパフの作り方を教えてくれましたので紹介します。
アボカドクリームのライスペーパーパフのレシピ
材料（作りやすい分量）
ライスペーパー 適量（2枚1組で使用）
アボカド 1個
クリームチーズ 30g程度
マヨネーズ 大さじ2
レモン果汁 小さじ1
作り方
① ボウルにアボカド、クリームチーズ、マヨネーズ、レモン果汁を入れ、なめらかになるまでよく混ぜ合わせてアボカドクリームを作る。
② ライスペーパーを2枚重ね、水で全体を均一に濡らす。
③ 濡らしたライスペーパーを一口サイズにカットする。
④ カットしたライスペーパーをトースターに入れ、風船のようにぷっくりと膨らむまで約2分間加熱する。
⑤ 取り出したライスペーパーパフに爪楊枝などで小さな穴を開け、1で作ったアボカドクリームを中に注入すれば完成。
まとめ
めざましテレビのレシピ。
