5月13日のノンストップでは、笠原将弘さんが、明太ジャガハリハリ(明太じゃがいもハリハリ)の作り方を教えてくれたので紹介します。
明太じゃがハリハリのレシピ
材料
じゃがいも 1個
明太子 大さじ1
サラダ油 小さじ1
薄口しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
作り方
①じゃがいもは千切りにし、サッと茹でて氷水に入れて冷やし、水気を切る。
②ボウルにじゃがいも、明太子、サラダ油、薄口しょうゆ、みりんを加えて和えたら完成。
まとめ
ノンストップのレシピ情報。