6月24日のノンストップでは、賛否両論の笠原将弘さんが、ツナのなめろう風の作り方を教えてくれたので紹介します。
ツナのなめろう風のレシピ
材料
ツナ 1缶
みょうが 1個
万能ねぎ 2本
みそ 小さじ2
みりん 小さじ1
ごま 適量
大葉 適量
海苔 適量
作り方
①みょうがはみじん切りにする。万能ねぎは小口切りにする。
②ボウルにツナ缶をオイルごと入れ、みょうが、万能ねぎ、みそ、みりんを加えて混ぜ合わせる。
③器に盛りごまを振り、お好みで大葉・海苔を添えて完成。
まとめ
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