7月29日のノンストップでは、賛否両論の笠原将弘さんが、とうもろこしの洋風白和えの作り方を教えてくれたので紹介します。
とうもろこしの洋風白和えのレシピ
材料
木綿豆腐 150g
塩 小さじ1/4
砂糖 大さじ1/2
クリームチーズ 30g
茹でたとうもろこし 1/2本
黒こしょう 少々
作り方
①クリームチーズは常温に戻して柔らかくしておく。
②とうもろこしは茹でて粒を削ぎ落す。
③木綿豆腐は水切りをしてボウルに入れ、泡だて器で滑らかにする。
④塩、砂糖、クリームチーズ、とうもろこしを加えて混ぜ合わせる。
⑤器に盛り、黒こしょうを振ったら完成。
まとめ
ノンストップのレシピ情報。
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