12月23日のノンストップでは、賛否両論の笠原将弘さんが、長ねぎのマリネの作り方を教えてくれたので紹介します。
長ねぎのマリネのレシピ
材料
長ネギ 1本
【マリネ液】
酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
薄口しょうゆ（なければ濃い口でも） 大さじ1
サラダ油 大さじ2
黒こしょう 適量
作り方
①長ネギは5cm長さに切って縦半分に切り、耐熱皿に並べて電子レンジで2~3分加熱する。
②ボウルにマリネ液を入れて混ぜ合わせる。
③加熱した長ネギをマリネ液に漬け、冷蔵庫で1時間ほどおいたら完成。
まとめ
ノンストップのレシピ情報。
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