1月27日のノンストップでは、賛否両論の笠原将弘さんが、厚揚げのカナッペの作り方を教えてくれたので紹介します。
厚揚げのカナッペのレシピ
材料
油揚げ 1枚
【具材】
ツナ缶 50g
マヨネーズ 大さじ2
万能ネギ 大さじ1
おろししょうが 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
作り方
①油揚げは半分に切り、フライパンで両面がカリッとするまで香ばしく焼く。
②ツナ缶、マヨネーズ、万能ネギ、おろししょうが、砂糖、しょうゆをボウルに入れ、よく混ぜ合わせる。
③カリッと焼いた油揚げの上に(2)の具材をたっぷりのせれば完成。
まとめ
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