2月10日のノンストップでは、春菊納豆の作り方を教えてくれたので紹介します。
春菊納豆のレシピ
材料（作りやすい分量）
春菊 1束
ごま油 適量
塩 少々
白ごま 適量
【納豆】
納豆 1パック
水 大さじ1
納豆のタレ 1個
作り方
①春菊は食べやすい大きさのざく切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、春菊と塩少々を入れてさっと炒める。春菊の鮮やかな色を活かすため、手早く火を通すのがポイントです。
③ボウルに納豆、水、付属のタレを入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。水を少し加えることで、春菊と馴染みやすくなめらかな食感になります。
④炒めた春菊を(3)のボウルに加えて、全体をさっとあえる。器に盛り、仕上げに白ごまをふれば完成。
まとめ
ノンストップのレシピ情報。
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