3月31日のノンストップでは、賛否両論の笠原将弘さんが、たけのこの黒こしょう塩きんぴらの作り方を教えてくれたので紹介します。
タケノコの黒こしょう塩きんぴらのレシピ
材料（2人分）
たけのこ水煮 150g
ごま油 大さじ1/2
【調味料】
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/2弱
黒こしょう 適量
作り方
① たけのこは細切りにする。
② フライパンにごま油を熱し、たけのこを炒める。
③ 全体に油が回ったら、調味料を加えて炒める。
④ 煮汁が煮詰まったら完成。
まとめ
ノンストップのレシピ情報。
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