8月12日のオモウマい店では、兵庫県尼崎市の1000回通った店はオモウマいとして、兵庫県尼崎市のスコップ調理の焼き飯のお店を教えてくれましたので紹介します。
大貫本店(兵庫県尼崎市)
兵庫県尼崎市の大貫本店。
1000回通った店はオモウマい店の法則で発見されたお店で、実は現存している最古の中華そば屋さん。
創業は1912年で、現在の店主さんは4代目。
中華そば960円は、自家製の麺で、スープは毎朝仕込んで継ぎ足しているしょうゆベースのタレにネギ、鶏油、豚骨と鶏ガラの白湯スープを加えたもの。
もう1つの名物が焼き飯で、中華そばとセットで頼む人が多い名物料理。焼き飯ミニとセットで1450円、小なら1650円、並なら1850円、特大なら2050円となっています。
中華そばが大になれば＋200円、中華そばがハーフなら－200円です。
契約農家さんから仕入れた近江米100%で、巨大な中華鍋でスコップでかき混ぜるのが特徴的。パラパラのチャーハンは絶品と高評価です。
他にも豚天や蒸し鶏もおすすめ。
大貫本店のアクセス
大貫本店は阪神尼崎から徒歩4～5分。
営業時間は、11時30分～19時00分。
水曜日が定休日となっています。
まとめ
オモウマい店の情報。
