8月19日のオモウマい店では、山口県下関市の「食堂オネット」＆「軽食・喫茶オネット」を教えてくれましたので紹介します。
食堂オネット(山口県下関市)
山口県下関市の食堂オネット。お店には和洋中を問わないメニューが取りそろえられている。中でも麺類は多彩で、香味中華そば250円は、愛知県産の高級たまりしょうゆをベースに、ニンニク風味のごま油、食べるラー油などで味つけしており、コスパが半端ありません。また、1本分のきゅうりと、かんきつ果汁が入った自家製ダレが決め手となっている冷やし中華も350円。
6/17(火)からの期間限定メニューです。
— 食堂オネット (@noming27) June 16, 2025
今年の冷やし中華はミニマルなカンジにしてみました。
季節の小鉢はこれで一旦終了です。
新店舗が落ち着いたら何らかの形で復活します。#食堂オネット pic.twitter.com/5upZLHKmUU
ほかにも、2種のオリーブオイルを使い、蒸した玉ねぎとしめじ、カッペリーニを和えたペペロンチーノ250円や、白だしを使ったかけうどん150円など、かなりお値打ちとなっています。
味と価格のほかにもお店の大きな特徴となっているのが、その調理法。全ての材料を一つ一つ計量器にのせ、しっかりと規定の量で調理を行って調理されています。
調味料や米を炊くためのお水、さらにドリンクなども目分量ではなく計量器を毎回使用しており、一番おいしいと思うものをお客さんに提供するため。「量って作ると味付けとか量がちょうど良くなる。無駄に作ったり食べたりしなくても済む」とのこと。
新店舗（軽食・喫茶オネット）のフードメニューです。
— 食堂オネット (@noming27) July 11, 2025
お近くにお越しの際は是非寄ってみてくださいね。#軽食・喫茶オネット pic.twitter.com/HLMjTXQvrG
さらに現在の食堂オネットとは別で夜営業で唐戸に軽食・喫茶オネットを営業しています。そして9月からは現在の場所から完全移転して、唐戸でのみの営業となります。少々値上げはされるそうですが、どれもワンコイン以下と激安。
食堂オネットのアクセス
食堂オネットの営業時間は水曜～日曜の11時00分～15時00分。日、月、火は定休日となっていますので、ご注意ください。
軽食・喫茶オネットのアクセス
軽食・喫茶オネットは唐戸市場の近くで営業中です。
まとめ
オモウマい店の情報。
