10月7日のオモウマい店では、マグロ丸ごと！？漁師食堂のドッ切り定食＆豪快カツカレーを教えてくれましたので紹介します。
さかな大統漁(沖縄県那覇市)
沖縄県那覇市の食堂「さかな大統漁」。
地元民や観光客で営業開始時から行列が出来る大人気店です。
社長いわく「食材を切る暇がない」とのことで、日替わりの“本日の塩焼き定食（大）”（1,580円）は、ホホ肉を含めた本マグロの頭が丸ごと提供され、インパクト抜群。
本マグロ以外にも、アジの仲間では最大種であるロウニンアジや、大きなクエの仲間であるアーラミーバイを使った“本日の塩焼き定食”（1,480円）があり、どちらも頭が丸ごと運ばれてくる見た目にもすごい一品。
“バター焼きとなかおち定食”（1,580円）は、沖縄の海でとれたキハダマグロの中落ち肉が約500グラムと、ツムブリのバター焼きがセットになったもの。
“マグロそばと鉄火丼”（1,280円）では、マグロ・カツオ・サバのだしの魚介スープを使った中太ちぢれ麺の沖縄そばに、マグロの尻尾を使った大きな煮つけがのっています。
ほかにも、甘エビ30尾、アルゼンチンアカエビ3尾、エビフライ2本が乗る“えびだけ丼定食”（1,380円）や、10種類以上の魚を使用した“アラ出汁ぞうすいと煮付け定食”（880円）など、定食のバリエーションも多彩です。
さらに、沖縄の高級白身魚である“イラブチャーお造り”（1,480円）をはじめ、珍しい魚がいただけるのもポイント。
さかな大統漁のアクセス
さかな大統漁の営業時間は、月曜、火曜が10時00分～17時00分。
水曜～日曜が10時00分～21時00分となっています。
まとめ
オモウマい店の情報。
