4月21日のオモウマい店では、香川県高松市の最荒級の味とムチ！牛骨ラーメン！「味が全てや！」完飲率80％⁉濃厚中華そば！巨大ホルモンラーメン＆250円カレーのお店を教えてくれましたので紹介します。
🍜 人情味あふれる大将と絶品牛骨スープ！高松市のラーメン店「吉田」
香川県高松市にある創業6年のラーメン屋「昔ながらの中華そば 吉田」。厨房からは「アホ！」「はよ食え！」という大将の荒々しい言葉が飛び交いますが、そこには不思議と愛があふれています。同い年で新人のアルバイト「ヨコちゃん」との漫才のような掛け合いも、このお店ならではの名物風景です。
讃岐牛の骨からとるこだわりの自家製スープ
お店の最大の自慢は、讃岐牛の骨をじっくりと煮込んで作られる自家製スープ。見た目はあっさりとした黄金色をしていますが、牛骨のコクと旨味がしっかりと効いており、パンチのある味わいに仕上がっています。お客さんからは「スープを残すのがもったいない」と絶賛の声が上がるほどの美味しさです。
安くてうまい！胃袋を鷲掴みする人気メニュー
① 一番人気の看板メニュー「ホルモンラーメン」
お店で最も支持されているのが、700円でボリューム満点の「ホルモンラーメン」です。香川県産の大ぶりでプリプリとした牛ホルモンがゴロゴロと入っており、しっかりとした歯応えと噛むたびにジュワッとあふれ出す旨味がたまりません。スープにホルモンの脂が溶け出してさらに濃厚になりつつも、しつこすぎず飲みやすいと評判。たっぷり炒められたキャベツやもやし、玉ねぎの甘みと見事にマッチし、食べ応え抜群の一杯です。
② ワンコインで驚きのコク「昔ながらの中華そば」
ホルモンラーメンに次いで人気なのが、500円という安さで味わえる「昔ながらの中華そば」です。牛骨ベースの醤油スープに細ストレート麺を合わせ、チャーシュー、メンマ、味玉、ネギをトッピング。シンプルな見た目からは想像できないほど深いコクがあり、初めて訪れる人の多くが注文する王道のメニューです。
③ 魅力的なサイドメニューとセットがお得
ラーメン以外にも、具だくさんの「ちゃんぽん麺（780円）」や、たくあんが入ったシットリ系の「チャーハン（480円）」など、安くて美味しいメニューが揃っています。ご飯類は250円前後でラーメンとセットにできる「半チャン」が大人気。ピリ辛アレンジやカレー風味のメニューなど、その日の気分でさまざまな味を楽しむことができます。
