11月2日の男子ごはんの後継番組の栗原心平さんがMCのぺこもぐキッチンでは、村重杏奈さんが、村重特製ガーリックシュリンプの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ガーリックシュリンプのレシピ
材料
エビ 1パック(約200g)
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1.5
バター 1片
レモン果汁 1/2個分
イタリアンパセリ 適量
塩 適量
黒こしょう 適量
作り方
①エビは尾を残して殻を剥く。
②にんにくをみじん切りにする。
③フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを加えて香りが出るまで炒める。
④エビを加えて強火で炒める。
⑤エビの片面に火が通ったらひっくり返して、バターを加える。
⑥塩と黒こしょうを加えて味を調える。
⑦器に盛り付けて、残った汁をかけ、イタリアンパセリを添えてレモン果汁をかけたら完成。
まとめ
ぺこもぐキッチンの情報。
