12月14日の男子ごはんの後継番組のぺこもぐキッチンでは、竹財輝之助さんと栗原心平さんが、インド風サラダのライタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
インド風サラダ ライタのレシピ
材料(2～3人分)
プレーンヨーグルト 大さじ4
きゅうり 1/2本
トマト 1/2個
【A】
おろしにんにく 1/3片分
オリーブオイル 大さじ1
塩 小さじ1/4
作り方
①きゅうり、トマトは5㎜角に切ってボウルに入れる。
②プレーンヨーグルトと【A】を加えて和えれば完成。
まとめ
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