3月29日の男子ごはんの後継番組のぺこもぐキッチンでは、河合郁人さんがゲストで栗原心平さんが、淡雪キムチ炒めの作り方を教えてくれましたので紹介します。
淡雪キムチ炒めのレシピ
材料（2人分）
はんぺん 1枚
ブロッコリー 1/2個
キムチ 180g
ごま油 大さじ1.5
作り方
① ブロッコリーは小房に切り分ける。
② フライパンを熱してごま油をひき、ブロッコリーを断面を下にして入れて、中強火で炒める。
③ ブロッコリーが少ししんなりしたら、キムチを入れ、はんぺんは手で握りつぶしながら加えて中火で炒める。
④ 少し焼き目がつくまで炒めたら完成。
まとめ
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