12月1日のTOKIOの城島茂さんがMCのらくらく茂では、ジンジャーポタージュの作り方を教えてくれましたので紹介します。
ジンジャーポタージュのレシピ
材料(4人分)
じゃがいも 2個
玉ねぎ 1個
にんじん 1本
かぼちゃ 2かけ
生姜 1片
ごはん 1/2膳
あられ 適量
水 800ml
牛乳 400ml
塩こしょう 適量
鶏がらスープの素 大さじ2
作り方
①ざく切りにした野菜としょうがみじん切り、水、ごはんを鍋に入れ、野菜が柔らかくなるまで煮る。
②ミキサーに移し、クリーム状になるまで撹拌する。
③鍋に戻し、牛乳、鶏がらスープの素、塩こしょうで味を調えたら完成。
まとめ
らくらく茂の情報。
