7月21日の平野レミの早わざレシピ2025夏では、おいシソチャーハンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
おいシソチャーハンのレシピ
材料(2人分)
青じそ(みじん切り) 20枚
豚バラ肉(薄切り・5㎜幅に切る) 100g
にんにく(みじん切り) 大さじ1
ご飯 300g
【A】
しょうゆ 小さじ1
ナムプラー 小さじ1
砂糖 小さじ1/4
酒 大さじ1
黒こしょう 適量
米油 小さじ1
作り方
①フライパンに米油を熱してにんにくを炒め、香りが立ったら豚肉を加える。
色が変わってきたら【A】とご飯を加えて炒める。
②全体になじんだら、火を止めて青じそを加え、サッと混ぜる。
③器に盛り、黒こしょうを振って完成。
まとめ
平野レミの早わざレシピの情報。
