【家事ヤロウ】本格ブイヤベースのレシピ!平野レミ【8月12日】

8月12日の家事ヤロウでは、平野レミさんが、時短ブイヤベースの作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

 

本格ブイヤベースのレシピ

 

材料

魚のアラ 800g

トマトソース 1瓶

はちみつ 小さじ1

白身魚の切り身 適量

 

作り方

①鍋に水と魚のアラを入れ、蓋をして約30分煮る。

 

②トマト、玉ねぎ、にんにく、バジルが入っているトマトソースを加える。

 

③はちみつを加える。

 

 

④白身魚の切り身を加えて5分煮込めば完成。

 

まとめ

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