3月29日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、のランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
第5位：福寿屋本舗 プレミアム長崎カステラ 個包装 蜂蜜
- コストパフォーマンス：6点
- 生地のきめ細やかさ：9点
- 生地だけの味：8点
- 焼き目だけの味：8点
- 全体の味：9点
総合得点は40点
贅沢に卵黄を使った濃厚なコク。
きめ細かい生地は口どけ・しっとり感が抜群。
The 長崎カステラ。
第4位：ファミリーマート 卵の風味豊かなもっちりカステラ
- コストパフォーマンス：7点
- 生地のきめ細やかさ：8点
- 生地だけの味：9点
- 焼き目だけの味：8点
- 全体の味：9点
総合得点は41点
国産小麦粉をブレンドし、心地いい弾力のもっちり＆歯切れのいい食感。
香ばしさのアクセントで食べ進めやすい。
卵黄を多く配合した豊かなたまごの味わい。
第3位：紀ノ国屋 蜂蜜カステラハーフ
- コストパフォーマンス：6点
- 生地のきめ細やかさ：8点
- 生地だけの味：10点
- 焼き目だけの味：9点
- 全体の味：10点
総合得点は43点
アルゼンチン産はちみつの風味がふわっと広がるように焼き上げる技術が素晴らしい一品。
五三焼製法＆国産小麦粉100%使用、さらにコクのある黄金食の米あめ＆阿波和三盆糖配合で味わい深い甘味。
第2位：新宿中村屋 逸品カステラ
Macaron ヤフー店
- コストパフォーマンス：8点
- 生地のきめ細やかさ：9点
- 生地だけの味：9点
- 焼き目だけの味：10点
- 全体の味：10点
総合得点は46点
エグロワイヤルを使用し、五三焼製法で作られるカステラはたまごの風味豊かなしっとり・ふんわり食感。
第1位：CO・OP 五三焼カステラ
- コストパフォーマンス：7点
- 生地のきめ細やかさ：10点
- 生地だけの味：10点
- 焼き目だけの味：10点
- 全体の味：10点
総合得点は47点
国産小麦粉×卵黄の多い五三焼カステラ。
濃厚で味わい深い仕上がりになっています。
たまご感・甘み・香ばしさ・しっとり感全要素が抜群の一体感。
まとめ
サタプラのひたすら試してランキング。
