11月29日のサタプラことサタデープラスでは、ザキヤマさんが最強の口コミとして日本橋の、ビフカツを教えてくれましたので紹介します。
そよいち(東京・日本橋)
洋食の名店No.1として下町の裏路地にあるそよいちが紹介されました。
こちらのビーフかつ2200円が中でも絶品。
衣が薄く肉の柔らかさが際立つ一品。
厳選した和牛のランプとイチボのみをしようするというこだわり。
1枚1枚丁寧に切れ込みを入れることでよりやわらかくなっています。
まとめ
サタプラの情報。
11月29日のサタプラことサタデープラスでは、ザキヤマさんが最強の口コミとして日本橋の、ビフカツを教えてくれましたので紹介します。
洋食の名店No.1として下町の裏路地にあるそよいちが紹介されました。
こちらのビーフかつ2200円が中でも絶品。
衣が薄く肉の柔らかさが際立つ一品。
厳選した和牛のランプとイチボのみをしようするというこだわり。
1枚1枚丁寧に切れ込みを入れることでよりやわらかくなっています。
サタプラの情報。