5月23日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、アップルパイのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
エントリーしたアップルパイ
山崎製パン アップルパイ
敷島製パン(Pasco) ごろっとりんごのアップルパイ
ローソン ゴロっとりんごの三角アップルパイ
YKベーキングカンパニー アップルパイ2本入
NewDays 青森県産りんごのアップルパイ
パネックス KOUBO アップルパイ
不二家 国産りんごのアップルパイ
シャトレーゼ YATSUDOKI プレミアムアップルパイ
イオンベーカリー 国産りんごのアップルカスタードパイ
アンデルセン 紅玉アップルパイ
リトルマーメイド アップルパイ
アイデア力1位：ローソン ゴロっとりんごの三角アップルパイ
水蒸気の逃げ道がないのに火通りがよく、層もきれい。
冷めてもクリームをとろとろに保つ技術も高評価。
りんごの味1位：不二家 国産りんごのアップルパイ
大ぶりなりんごで自然な甘さの果汁が溢れてさっぱりといただけます。
絶妙な甘酸っぱさのりんごを選定されており、甘ったるくなくてさっぱりといただけます。
さらに国産りんごとレーズンを一緒に煮ることで、さっぱりといただけるように設計されています。
パイの味1位：シャトレーゼ YATSUDOKI プレミアムアップルパイ
パイの美味しさを重視して開発されたアップルパイで、バターを練り込んだ生地にさらにバターを折り重ねています。
ホロホロ＆サクサク食感を実現。
コストパフォーマンス1位：YKベーキングカンパニー アップルパイ2本入
スティック状のアップルパイが2つ入っており1袋123円。10gあたりの平均が30円のところ、11.7円と圧倒的なコスパ。
味わいもしっかりしており、裏ごしりんごと角切りりんごでジューシーな果肉感が感じられます。
全体の味1位：イオンベーカリー 国産りんごのアップルカスタードパイ
サクサクパイとシャキシャキりんごの相性が抜群と高評価。
香ばしいパイとりんごの甘酸っぱさで甘ったるさを感じず、さっぱりと食べられる一品に仕上がっています。
さらに厳選たまごを使用したコクのある牛乳カスタードをさらなる高みへ。
第5位：不二家 国産りんごのアップルパイ
- アイデア力：8
- りんごの味：10
- パイの味：8
- コストパフォーマンス：5
- 全体の味：9
総合得点は40点
大ぶりのしゃきしゃきりんごは満点。
発酵バターを使用したリッチなパイ。
りんごの酸味とジューシーさでさっぱりとたべっれ、レーズンの甘みがアクセントになっています。
第4位：敷島製パン(Pasco) ごろっとりんごのアップルパイ
- アイデア力：8
- りんごの味：8
- パイの味：8
- コストパフォーマンス：9
- 全体の味：8
総合得点は41点
全項目で8点以上でコストパフォーマンスも良好。
ダイスカットにされたりんごがシャキシャキで、りんご本来の味を感じることができます。
国産小麦を使用したパイは風味豊かでさっくり食感で、軽食とおやつどちらでもOKなアップルパイ。
第3位：イオンベーカリー 国産りんごのアップルカスタードパイ
- アイデア力：8
- りんごの味：9
- パイの味：9
- コストパフォーマンス：6
- 全体の味：10
総合得点は42点
味の項目は全て9点以上。
サクサクのパイとりんごの食感、カスタードのコクが三位一体の味わいを演出しています。
パイの香ばしさで甘ったるくなく美味しくいただけます。
第2位：ローソン ゴロっとりんごの三角アップルパイ
- アイデア力：10
- りんごの味：8
- パイの味：8
- コストパフォーマンス：9
- 全体の味：10
総合得点は43点
バター香るパイにゴロっとりんごとカスタードで完成度が高い一品に。
エアリーな生地にバターの香りがしっかりとあり、りんごが引き立つようになっています。
第1位：シャトレーゼ YATSUDOKI プレミアムアップルパイ
- アイデア力：9
- りんごの味：9
- パイの味：10
- コストパフォーマンス：6
- 全体の味：10
総合得点は44点
独自製法のパイはサクサク・ホロホロ食感で、芳醇なバターの香りが楽しめます。
圧倒的なパイ生地の食感とバターの余韻が唯一無二。
りんごは焦がし砂糖と一緒に加熱し、そこにカスタードが加わることで抜群の一体感を演出しています。
まとめ
サタプラのひたすら試してランキング。
