5月23日のサタプラことサタデープラスでは、フライパンで10分でご飯を炊く裏ワザの作り方を教えてくれましたので紹介します。
フライパンで10分でご飯を炊く裏ワザレシピ
材料（1人分）
お米 1合
熱湯 230ml
作り方
① フライパンにお米（1合）と熱湯（230ml）をそのまま一緒に入れる。
② フライパンにしっかりとフタをして強火にかけ、中の熱湯がグツグツと完全に沸騰するまで約1分間加熱する。
③ 熱湯が沸騰したらすぐに弱火に落とし、フタをした状態のままさらに約8分間じっくりと加熱する。
④ 8分経ったら最後に火を消し、フタを開けずにそのまま1分ほど置いて余熱でふっくらと蒸らせば完成。
まとめ
サタプラの情報。
