12月6日のサタプラことサタデープラスでは、ひたすら試してランキングのコーナーで、清水アナが、ロールケーキのランキングベスト5を教えてくれましたので紹介します。
コストパフォーマンス1位：ドンレミー しあわせスフレロール
10gあたり19.6円のしあわせスフレロール。
ふわふわで軽い口どけのスフレ生地で、クリームは2層仕立て。
カスタードクリームには、ブランド卵の「森のたまご」を使用。
こだわった原料を使いながら価格を抑えたコスパ最高なロールケーキです。
アイデア力1位：ファミリーマート 濃厚ショコラロール
12種類一番多い4層巻きのロールケーキ。
どこを食べても濃厚チョコクリームとココアスポンジを感じられる構造に。
以前のチョコレートスイーツでも総合1位に輝いた商品。
リニューアルでチョコソースを加えているので、チョコ感アップしています。
アクセントのナッツもポイント。
クリームの味1位：ローソン プレミアムロールケーキ
体温でさっと溶ける口どけの絶品のクリーム。
生クリーム100%で乳脂肪分の違う2種類の北海道産生クリームをブレンドすることで、コクがあるのに後味が軽い生クリームに仕上がっています。
生地の味1位：ローソン 焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)
皮付きの紅はるかのダイスが入っていて食感が楽しめる一品。
タピオカ由来のでんぷん配合で、もちもち食感に仕上がっています。
全体の味1位：ファミリーマート 濃厚ショコラロール
アイデア力1位の濃厚ショコラロールが全体の味1位でもランクイン。
4層巻きで生地とクリームの一体感を生み、さらにチョコソースで口いっぱいにチョコを感じられます。
多層構造で味にばらつきがなく、お値段も320円と専門店に比べるとお安いのもポイント。
第5位：田口食品 オランジェ もちもちロール
- コストパフォーマンス：8
- アイデア力：8
- クリームの味：8
- 生地の味：9
- 全体の味：8
総合得点は41点
もちもち生地にプロも太鼓判。
もちもち食感で食べ応えもあり満足感があります。
クリームは軽く設計されており、プリンをのせてもおすすめ。
第4位：ドンレミ しあわせスフレロール
- コストパフォーマンス：10
- アイデア力：8
- クリームの味：7
- 生地の味：9
- 全体の味：8
総合得点は42点
最大の特徴は口の中で溶けるスフレ生地。
ミルキーなホイップとカスタードと合わさり、至福の口あたりに。
軽やかなのにしっかりとしたコクを味わえる極上の一品。
第3位：ローソン 焼き芋のもち食感ロール(紅はるか)
- コストパフォーマンス：8
- アイデア力：9
- クリームの味：8
- 生地の味：10
- 全体の味：9
総合得点は44点
生地の味で1位の10点満点、全体の味も9点。
ホイップクリームの真ん中に滑らかな焼いいも餡があり、こちらも絶品。
コンビニとは思えないクオリティ。
第2位：ファミリーマート 濃厚ショコラロール
- コストパフォーマンス：7
- アイデア力：10
- クリームの味：10
- 生地の味：8
- 全体の味：10
総合得点は45点
3項目で10点満点。
ココア生地はブランデーシロップで芳醇な香りとチョコの口どけの良さを引き立てています。
ローソン プレミアムロールケーキ
- コストパフォーマンス：8
- アイデア力：8
- クリームの味：10
- 生地の味：10
- 全体の味：10
総合得点は46点
コンビニスイーツの代名詞のローソンのプレミアムロールケーキが1位。
乳脂肪分の異なる2種類の生クリームをブレンドし、コク深く、後味軽いクリームに仕上がっています。
別格のバランスで一同大絶賛。
まとめ
サタプラのひたすら試してランキング。
