4月27日のバナナマンのせっかくグルメでは、広島県尾道市のせっかくグルメとして、尾道焼きを教えてくれましたので紹介します。
河内(広島県尾道市)
2年前にオープンしたばかりのお好み焼き屋さんの河内。
尾道出身の店主が作るのは、ホルモンもやし炒め600円やせせり柚子胡椒バター炒め600円、鹿児島ナンチクハムと目玉焼き500円などを頂くことができます。
中でも看板メニューは尾道焼き。薄い生地に千切りキャベツ約300g、もやし、れんこんに自家製ソースで炒めた焼きそばをのせ、具材に砂肝とイカ天をトッピング。
自家製ブレンドソースで頂く一品。青ねぎをトッピングして1300円。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
