7月27日のバナナマンのせっかくグルメでは、福岡県福岡市のせっかくグルメとして、を教えてくれましたので紹介します。
鮨割烹 やま中(福岡県福岡市)
創業53年の鮨割烹 やま中。
長さ10mの檜の一枚板のカウンターを備えたお寿司屋さん。
大将の山中さんが目利きをしたお魚でお寿司を握ってくれます。
日村さんは大将のおすすめ6貫(時価)を頂いていました。ヒラメは炙ったエンガワがのっていたり、マダイも上に炙った皮がのっていたりと、他にはないお寿司を楽しませてくれます。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
