8月24日のバナナマンのせっかくグルメでは、新潟県佐渡島のせっかくグルメとして、コロッケを教えてくれましたので紹介します。
伊藤酒店(新潟・佐渡島)
創業72年の伊藤酒店。
お酒の他にお惣菜の販売もしており、ミートソーススパゲティ540円や肉野菜炒め324円、マーボー豆腐378円、ナスとピーマンの田楽216円など、幸子さんの手作りを頂くことができます。
中でも今回は卵コロッケ130円が紹介されました。佐渡産のじゃがいもと大きめにカットした茹で卵、少量の塩、こしょう、マヨネーズのタネを小麦粉、卵、パン粉に絡ませて揚げた一品。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
