9月7日のバナナマンのせっかくグルメでは、北海道旭川のせっかくグルメとして、橙ヤの味噌ラーメンを教えてくれましたので紹介します。
橙ヤ(北海道旭川)
創業24年のらーめん橙ヤ。
ラーメン激戦区の旭川で大人気のお店。
王道の中華そば(しょうゆ)1000円やしお1000円、海老とんこつ1150円など食欲をそそる1杯がずらり。
中でもダントツ一番人気は味噌ラーメン「橙みそ」。秘伝の味噌ダレがベースで、甘めの味わい。そこに豚骨スープと細ちぢれ麺を合わせ、唐辛子を投入。さらに備長炭で香ばしく焼いた自家製チャーシューをトッピングした一品。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
