11月23日のバナナマンのせっかくグルメでは、秋田県横手市のせっかくグルメとして、横手焼きそばを教えてくれましたので紹介します。
藤春食堂(秋田県横手市)
創業60年の横手焼きそば専門店の藤春食堂。
20店以上から選ぶ焼きそば四天王に12年連続選ばれたお店。
日村さんはオーソドックスな肉玉焼きそば550円を頂いていました。
豚ひき肉にキャベツ、もちもち太麺を炒め合わせ、そこへウスターソースに魚介と野菜の出汁を加えた甘めのソースを加えた焼きそば。
仕上げに目玉焼きと福神漬けをのせた一品。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
