2月8日のバナナマンのせっかくグルメでは、富山県氷見市のせっかくグルメとして、特大寒ブリのしゃぶしゃぶを教えてくれましたので紹介します。
割烹 若竹(富山県氷見市)
創業37年の割烹 若竹。地元の常連客が集う割烹料理のお店。
こちらでいただけるのは富山湾でその日に獲れた刺身盛り合わせ2750円、メバルの焼き物1320円、タラ鍋4400円などを頂けます。
中でも桁違いなド迫力グルメが、ブリのしゃぶしゃぶ時価。通常はコース料理のみの氷見の寒ブリのしゃぶしゃぶ。富山湾の王者と言われている氷見の寒ブリを存分に味わえるように分厚くカット。ねぎんどの地元野菜と一緒に盛り付け、酒、昆布のみでとったシンプルなだしでしゃぶしゃぶしていただきます。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
