【バナナマンのせっかくグルメ】陳健一直伝の麻婆豆腐「中国四川料理 喜京屋」新潟県長岡市【2月15日】

2月15日のバナナマンのせっかくグルメでは、新潟県長岡市のせっかくグルメとして、陳健一さん直伝の麻婆豆腐を教えてくれましたので紹介します。

 

中国四川料理 喜京屋(新潟県長岡市)

厨房で腕を振るう店主の疋田さんは、中華の鉄人の陳健一さんの元で7年修業した一流の料理人。

お店のイチオシは陳健一さん直伝のマーボードーフ1650円。

本場四川から仕入れる豆板醤を使ったしびれる辛さがクセになる一品。

 

まとめ

バナナマンのせっかくグルメの情報。