3月22日のバナナマンのせっかくグルメでは、福岡県福岡市のせっかくグルメとして、を教えてくれましたので紹介します。
海豚や 西新本店(福岡県福岡市)
創業17年の海豚や。ラーメン激戦区の西新エリアで行列のできるお店。
その人気の秘密はクセになるコクのスープ。
今回日村さんは、ラーメン750円とシャケマヨご飯200円を頂いていました。
自家製豚骨スープは豚骨を14時間煮込むことで濃厚なエキスを抽出しており、九州の濃口醤油を使ったカエシ、コク深い鶏油を加えており、特製細ストレート麺、ねぎ、チャーシュー、ほうれん草などを添えた一品。
シャケマヨご飯と一緒に食べるのがおすすめ。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
