5月10日のバナナマンのせっかくグルメでは、長野県軽井沢のせっかくグルメとして、信州そばと海老天丼のセットを教えてくれましたので紹介します。
ささくら(長野県軽井沢)
創業25年のささくらは、ご家族で切り盛りするおそば屋さん。
長野県産を中心としたそばの実を毎朝石臼で挽くこだわりぶり。打ちたての二八そばを求めてお店は連日満席です。
中でもおすすめはざるそばとミニ天丼1300円のセット。冷水で締めることで強いコシが生まれた二八そばと長野県産のコシヒカリの上にのせた揚げたての天ぷらが絶妙な一品。
まとめ
バナナマンのせっかくグルメの情報。
