【シューイチ】汁なし担々麺「中国家庭料理 楊」東京・池袋!クイズ王伊沢【4月20日】

4月20日のシューイチでは、得意分野ならクイズ王伊沢に勝てる!?として、伊沢さんおすすめの汁なし担々麺を教えてくれましたので紹介します。

 

 

中国家庭料理 楊(東京・池袋)

クイズ王伊沢さんが高校時代から行きつけの中国料理のお店。

本格四川料理が人気で、中でもおすすめは汁なし担々麺。

本場中国から仕入れている花山椒に特製ダレ、自家製ラー油が味の決め手。

そこに麺、小松菜、ピーナッツ、ひき肉をのせた一品。

 

 

まとめ

シューイチの情報。