4月27日のシューイチでは、タイムマシーン3号のお二人とバーグマン田形さんが、ハンバーグの聖地池袋！激ウマ名店として、華やかさ＆肉々しさナンバーワンハンバーグのキッチンOh!Wayを教えてくれましたので紹介します。
キッチン Oh!Way(東京・池袋)
- 焼き加減：4
- 肉汁：3
- 肉々しさ：5
- ご飯との相性：4
- うま味：5
牛すじシチューかけハンバーグが女性客を中心に大人気のお店。
肉の旨みが強い内もも肉の赤身肉を使用したハンバーグは深い旨味を楽しめます。
さらに、ハンバーグだけでも十分美味しく、ビーフシチューと合わさって旨味倍増。
あえて豚肉を加えることで、ごはんとの相性も良くなっています。
まとめ
シューイチの情報。
