5月18日のシューイチでは、熱々美食ツアーあんかけ世界旅行として、ベトナムのあんかけ料理の、揚げフォーのあつあつあんかけを教えてくれましたので紹介します。
BISTRO by Nha Viet Nam 新宿(新宿西口ハルク 小田急百貨店)
新宿西口のBISTRO by Nha Viet Nam 新宿。
こちらでは揚げフォーのあつあつあんかけ800円が紹介されました。
豚ひき肉にチリソースやヌクマムなどで味付けし、野菜と鶏肉で取ったスープを加えてあんにしたものを揚げたフォーにかけています。
まとめ
シューイチの情報。
