5月25日のシューイチでは、究極のハンバーグを作る！として、ひき肉を探すときに美味しそうなメンチカツを教えてくれましたので紹介します。
UEHARA MEAT(東京・渋谷)
オーガニックにこだわったお肉を取り扱う精肉店。
こちらでは国産和牛メンチカツ350円を頂くことができます。
肉汁がしたたるジューシーな一品。
ちなみにハンバーグにおすすめのお肉として松坂牛と岩中豚も紹介されました。
ミートショップうちの(東京・千代田)
創業109年のミートショップうちの。
こちらではメンチカツ260円を頂くことができます。
ハンバーグにおすすめなのが近江牛。
まとめ
シューイチの情報。
