【シューイチ】卵チャーハン「中華料理 兆徳」東京・文京区!猪狩蒼弥【11月2日】

11月2日のシューイチでは、KEY TO LITの猪狩蒼弥さんが、究極のチャーハンを作るのコーナーで、シンプルながら最高峰の玉子チャーハンのお店を教えてくれましたので紹介します。

 

 

中華料理 兆徳(東京・文京区)

本駒込駅近くの中華料理 兆徳。

こちらのお店では、玉子チャーハン塩味900円がいただけます。

具材は卵とねぎだけ。味付けは塩のみシンプルなチャーハンですが、絶品と大人気のお店。

卵を溶かずに中華鍋に加え、半熟目玉焼き状態でご飯を加えるのがポイントとのこと。

 

 

まとめ

シューイチの情報。