1月18日のシューイチでは、お餅の偏食さんが、茹で餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。
茹で餅のレシピ
材料
お餅 2個程度
水 1リットル
作り方
①鍋に水1リットルとお餅を入れる。
②水の状態から中火で3分茹で、火を止めて4分放置。
③余熱を使うことで、表面がドロドロにならず、つきたてのようなお餅に。
オリーブオイルとゆずこしょうを混ぜたものを絡めるとイタリア風お餅に。
まとめ
シューイチの情報。
1月18日のシューイチでは、お餅の偏食さんが、茹で餅の作り方を教えてくれましたので紹介します。
お餅 2個程度
水 1リットル
①鍋に水1リットルとお餅を入れる。
②水の状態から中火で3分茹で、火を止めて4分放置。
③余熱を使うことで、表面がドロドロにならず、つきたてのようなお餅に。
オリーブオイルとゆずこしょうを混ぜたものを絡めるとイタリア風お餅に。
シューイチの情報。