1月18日のシューイチでは、お餅の偏食さんが、キャラメルモッチコーンの作り方を教えてくれましたので紹介します。
キャラメルモッチコーンのレシピ
材料
切り餅 2個
砂糖 大さじ4
水 大さじ1
バター 5g
作り方
①切り餅を1㎝角に切る。
②カットしたお餅をオーブンシートに並べる。
③600Wの電子レンジで約1～3分、様子を見ながら加熱する。
④フライパンに砂糖と水を入れて混ぜて加熱。色がついてきたらバターを加えてフライパンを揺らしながらバターを溶かす。
⑤お餅を加えてキャラメルを絡めて、オーブンシートの上で冷ませば完成。
まとめ
シューイチの情報。
