1月18日のシューイチでは、お餅の偏食さんが、お餅の豚バラ巻きの作り方を教えてくれましたので紹介します。
お餅の豚バラ巻きのレシピ
材料
切り餅 2個
豚バラ肉 4枚
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
油 適量
作り方
①切り餅を縦半分に切る。
②カットしたお餅に豚バラ肉を巻く。
③フライパンに油をひき、豚バラを巻いたお餅を焼く。
④お肉に焼き色がついたら、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて、ちょっと絡めたら蓋をする。
⑤1分ほど蒸し焼きにし、タレを絡めて完成。
まとめ
シューイチの情報。
