3月28日のシューイチでは、私の国宝級アレンジグルメとして、落合シェフがなんちゃってアンチョビトマトパスタの作り方を教えてくれましたので紹介します。
しば漬け×味噌でアンチョビ風トマトパスタのレシピ
材料
オリーブオイル
チューブにんにく
一味唐辛子
しば漬け
味噌
水
冷凍食品のトマトパスタ
作り方
①オリーブオイルでチューブにんにくを炒める。
②にんにくの香りが立ってきたら、一味唐辛子、しば漬けを入れる。
③味噌を加えて溶かしながら炒める。
④水で味を調整する。
⑤温めておいた冷凍トマトパスタを加えて絡めたら完成。
まとめ
シューイチの情報。
