3月29日のシューイチでは、体格ブラザーズと岩田アナが、体格定食を教えてくれましたので紹介します。
米のこじま(東京・高円寺)
JR高円寺駅高架下の高円寺マシタに2023年にオープンした米のこじま。
こちらは昼は定食店、夜は居酒屋スタイルで高円寺で人気のお店。
米のこじまの一番の特徴はお米。玄米で仕入れて店内の精米機で毎日精米し、羽釜の高火力で炊き上げることで、お米の粒が立った美味しいご飯に。
岩田アナは厚切り豚肩ロースの自家製タレ生姜焼き定食1300円を頂いていました。低温調理で柔らかくした後、秘伝の生姜だれで焼いたご飯がすすむ一品。
まとめ
シューイチの情報。
