7月6日のシューイチでは、アイスvsかき氷 偏食さんバトルとして、オーガニック素材を使用した完全予約制のかき氷を教えてくれましたので紹介します。
CHAP(恵比寿)
今年3月にリニューアルオープンしたCHAP。
移転前は予約制ではなかったそうですが、今は並ばなくていいように完全予約制を採用されたとのこと。
卵黄とブランデーを湯煎したムースや、エスプーマがのっており、フランス産の岩塩をかけていただく一品。
まとめ
シューイチの情報。
7月6日のシューイチでは、アイスvsかき氷 偏食さんバトルとして、オーガニック素材を使用した完全予約制のかき氷を教えてくれましたので紹介します。
今年3月にリニューアルオープンしたCHAP。
移転前は予約制ではなかったそうですが、今は並ばなくていいように完全予約制を採用されたとのこと。
卵黄とブランデーを湯煎したムースや、エスプーマがのっており、フランス産の岩塩をかけていただく一品。
シューイチの情報。