5月8日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、日本全国ご当地ベストグルメSPとして、先代で一番うまい牛タンシチューのお店を教えてくれましたので紹介します。
牛たんの一仙(宮城県仙台市)
2001年創業の牛たんの一仙。連日大賑わいの名店。
超厚切り牛タン焼きは、真とろたんという牛タンの芯の部分のみを使用しており、柔らかで独特なプリプリ食感が特徴。3750円で厚さ1㎝強が9切れも入っています。
牛タンシチュー2250円はタン下という下の付け根の部分。煮込むことで深い旨味が広がる部位です。
牛タンの塊を約5個と自慢のデミグラスと煮込んだ一品。
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっての情報
