【タクうま】看板女将のぷっくり餃子「ぎょうざの美鈴」伊勢志摩!タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって【6月5日】

6月5日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、最強地元メシSPとして、開店から閉店までほぼ満席!1日4000個売れる焼き餃子のお店を教えてくれましたので紹介します。

 

 

ぎょうざの美鈴(伊勢志摩)

15時から約20人の行列が出来る大人気店。

薄力粉だけを使って作っている皮で水分に弱いですが、サクサク感がある独自の皮。

白菜、キャベツ、合いびき肉を包むと15分しかもたないとのことで、注文を受けてから皮を伸ばして包み、熱湯で蒸し焼きに。

焼き餃子8個入りで600円で、焼き目がはカリカリ、反対側はもちもち。肉汁と野菜の甘味で何個でも食べられる一品。

 

 

まとめ

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