
8月21日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、山奥の無人駅でウマい秘境食堂探しとして、幻の食材で作る!トロトロにとろける超巨大㊙定食を教えてくれましたので紹介します。
龍泉閣(長野県天龍村)
2001年創業の龍泉閣。宿泊や日帰り入浴ができる施設。
お食事もできるので近くで働く人たちが集まってくるお店です。
カツ丼1050円や生姜焼き定食1250円、天龍村のヤマメを1匹揚げにした清流丼1200円などを頂くことができます。
中でもおすすめがていざなす定食。ていざなすとは、長さ約30㎝あり、重さは約600gと大きい希少な伝統野菜のなす。半分に切って切り込みを入れて揚げ、企業秘密の甘めの味噌をかけた一品。
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっての情報