11月16日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、地元で一番ウマイ店GPとして、木更津の大人気のケーキ店の純生カスターシューを教えてくれましたので紹介します。
エル・プランタン(千葉県木更津市)
千葉県木更津市で行列のできるケーキ屋さん。
店主の山本さんはフランスのリヨンで修行されており、数々のコンテストで受賞歴をもつ凄腕のパティシエ。
ティファニー680円などのケーキも人気ですが、一番人気のメニューは純生カスターシュー400円。シュー生地の上にクッキー生地をのせて焼くことで、クッキー生地が全体に広がり、サクサク食感に。あっさり生クリームと濃厚カスタードクリームの2層構造に。
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっての情報
