12月11日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、タクシー会社対抗 激推しグルメ対決として、茨城県大洗のどぶ汁風あんこう鍋を教えてくれましたので紹介します。
朝日堂(茨城県大洗)
大洗駅から徒歩で約10分の朝日堂。
何を食べてもおいしく、ハマグリ焼き1個600円や、メヒカリの唐揚げ1,000円、常陸牛のたたき1,700円などを頂けます。
中でもおすすめはどぶ汁風あんこう鍋1人前3500円。水を使わないどぶ汁に対して、出汁を入れるのがあんこう鍋。朝日堂では肝と出汁を混ぜることで、濃厚なのに食べやすさを実現。肝が溶け込んだ濃厚なスープがまろやかでおいしい一品。
シメは雑炊にしていただくのがおすすめ。
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっての情報
