5月28日のタクうまこと、タクシー運転手さん一番うまい店に連れてってでは、水戸・板橋・鎌倉・宇都宮の新旧グルメタウン大激突として、東京・板橋のローカル食堂のかしを食堂の黒糖生姜焼きを教えてくれましたので紹介します。
かしを食堂(東京・板橋)
最寄りの西高島平駅からは車で約5分の住宅街の中にあるお店。
2代目店主のご夫婦が切り盛りするお店で、開店10分で満席になり、1時間で売り切れになってしまう大人気の売り切れ必至のお店。
お客さんを引き付けるのは、その日仕入れた新鮮なレバーしか使わないレバー野菜炒めや、手のひらサイズの約170gのメンチカツが2枚のったメンチカツ定食880円やカレーライス750円、豚肉玉ねぎ炒め880円などのメニュー。
中でも人気なのが生姜焼肉900円。奥さんが考案した白味噌と黒糖ベースの自家製ダレをかけた一品。
まとめ
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてっての情報
